Maçã com creme inglês

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Confira uma receita simples e muito deliciosa de creme inglês na maçã.

 

 

 

 

 

Você vai precisar de:

  • 6 maçã média
  • 1 litro de água com limão

Para o creme inglês:

  • 500 ml de leite
  • 5 gemas de ovo
  • 125 g de açúcar
  • 1 fava de baunilha

Para a farofa:

  • 1 xíc. de mix de frutas secas
  • 1 xíc. de mix de castanhas
  • 1 xíc. de açúcar mascavo
  • ½ xíc. de mel
  • 1 xíc. de água
  • 6 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo:

1º Aqueça o leite e acrescente as sementes da fava de baunilha.

2º Tire as sementes das maçãs e mantenha-as na água com o limão para que elas não escureçam.

3º Misture à parte: o açúcar, as gemas e acrescente a metade do leite aquecido.

4º Volte com a mistura para a panela com o restante do leite e mexa até engrossar.

5º Faça uma farofa com as castanhas, as frutas secas, o açúcar mascavo e a manteiga.

6º Recheie as maçãs com o creme, cubra com a farofa e leve ao forno preaquecido a 160°C durante 1h. Para servir, finalize com mel.

 

Fonte: Bem Simples

Comentário para Maçã com creme inglês

  1. charlesnetto disse:

    Esta receita é tudo do melhor dever ser muito saborosa essas “Maçã com creme inglês” valeu mesmo a partilha ok!

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