Enroladinho de Salsicha receita Edu Guedes 08/07/2013

Enroladinho de Salsicha, receita, Edu Guedes, 08/07/2013, hoje em dia, hoje

Aprenda o passo a passo para preparar a receita de enroladinho de salsicha ensinada por Edu Guedes no programa Hoje em dia de 08/07/2013.

Confira a receita e faça em casa:

Ingredientes:

1 xícara de leite
1 colher de sopa de açúcar
1 pacote de fermento biológico ou 2 tabletes
1 colher de chá de sal
¼ xícara de café de óleo
1 ovo
4 ½ xícaras de farinha de trigo
1 gema (para pincelar)

Recheio
20 unidades de salsicha
Ou
Presunto
Queijo
Tomate
Acompanhamento
Ketchup
Mostarda

Modo de preparo:

Amorne o leite com o açúcar e dissolva o fermento. Deixe o fermento agir por alguns minutos e acrescente o ovo, o sal, o óleo e dê ponto com a farinha. Deixe a massa crescer com um pano por cima. Abra a massa em tiras e enrole meia salsicha, deixando as pontas da salsicha aparentes. Deixe crescer novamente, pincele com gema e leve ao forno médio até assar e dourar por cima.

 

Fonte: Hoje em Dia

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