Receita Nuggets de Frango Edu Guedes dia 15/07/2013

Receita, Nuggets de Frango, Edu Guedes, dia 15/07/2013, para férias, das crianças

Veja a receita de nuggets ou tirinhas de frango ensinada por Edu Guedes no programa de 15/07/2013.

Excelente opção para servir para as crianças durantes essas longas férias.

Não exagere nas frituras mas servir ao menos uma vez durante o período em que as crianças estão em casa, é uma maravilha e elas irão se deliciar!

Veja o passo a passo e experimente fazer, vai ser um sucesso!

Ingredientes:

Nuggets
1 kg de frango moído
1 pacote de sopa de cebola
1 xícara de cenoura ralada
½ xícara de salsa picada
1 colher de sopa de alho frito
1 xícara de farinha de trigo
2 ovos
1 xícara de farinha de rosca
Sal a gosto

Opções para empanar
Gergelim
Açafrão
Colorau
Parmesão
Outros
Óleo suficiente para fritar
Ou
Fazer no forno com pouco óleo

Modo de preparo:

Em um recipiente, misture o frango moído, a sopa de cebola, a cenoura, a salsa, o alho e acerte o sal. Faça quadradinhos e passe na farinha, depois no ovo batido e por fim na farinha de rosca (que pode estar temperada ou não). Frite em óleo quente.

Para se preparado no forno, coloque um pouco de óleo no fundo da assadeira e leve ao forno médio. Quando dourar em baixo, vire e deixe dourar do outro.

 

Fonte: Hoje em dia – Edu Guedes