Torta de Legumes receita do Edu Guedes 03/07/2013

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Confira a receita de Torta de Legumes da mãe do Paulinho que o Edu Guedes deu no programa Hoje em Dia do dia 03/07/2013.

Ingredientes:

Massa

  • 18 colheres de farinha de trigo
  • 3 ovos inteiros
  • ½ copo de óleo de soja
  • 1 ½ de leite integral
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio

  • 2 latas de milho
  • 2 latas de ervilha
  • 2 latas de atum
  • 3 colheres de sopa de queijo cremoso ou Requeijão

Finalização

  • 100 gramas de queijo parmesão grosso
  • 50 gramas de azeitona sem caroço para decorar

Modo de preparo:

1° Aqueça o forno.

2º Adicione todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea.

3º Não precisa bater muito tempo.

4º Em outro recipiente, misture todos os ingredientes do recheio.

Montagem

1º Unte e polvilhe uma assadeira retangular.

2º Coloque a metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa.

3º Para finalizar, polvilhe o queijo ralado e decore com as azeitonas.

4º Asse por 20 minutos ou até dourar.

Receita do dia 03/07/2013

Fonte: Hoje em Dia

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