Bem Estar receita de Patê de tomate com cebola

Bem Estar, receita, Patê de tomate com cebola, do dia 07/11/2013, programa

Confira uma deliciosa receita de Patê de tomate com cebola ótima para entradas e petiscos, que foi dada no programa Bem Estar desta quinta-feira dia 07/11/2013.

Patê de tomate com cebola 

Ingredientes

  • 1/4 de xícara (chá) de azeite de oliva
  • 1 cebola média em pedaços
  • 3 tomates pequenos sem pele e sem sementes picados
  • 4 fatias de pão de forma sem casca e esfareladas
  • 1/4 de colher (chá) de sal . 2 colheres (chá) de orégano
  • 1/4 de colher (chá) de molho de pimenta
  • Ramos de orégano e gomos de tomate-cereja a gosto

Preparo
1º Em uma panela média, junte o azeite, a cebola, o tomate e refogue em fogo médio, mexendo algumas vezes até o tomate ficar macio.

2º Deixe amornar, transfira para o liquidificador e bata até obter uma pasta.

3º Junte o pão de forma e misture bem.

4º Tempere com sal, orégano e molho de pimenta e mexa novamente.

5º Coloque o patê em uma tigela pequena e decore com os ramos de orégano e os gomos de tomate. Sirva à temperatura ambiente ou gelado.

Fonte: Bem Estar

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