Tartar de Abacate receita Detox programa Bem-Estar 18/11/2013

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Veja como fazer a receita Detox do programa Bem-Estar 18/11/2013 é o Tartar de Abacate.

Tartar de abacate
Ingredientes
– 100 gramas de abacate
– 200 gramas de tomate vermelho sem semente
– 5 folhas de hortelã picadinhas
– Suco de 1/2 limão
– Sal, o mínimo possível

Preparo
Corte o abacate e os tomates em curos. Em um recipiente, coloque os ingredientes já picados. Tempere com um sumo do limão, hortelã e uma pitada de sal. Misture lentamente. Enforme e sirva.

Molho de ervas
Ingredientes
– 3 cebolinhas
– 1 ramo de salsinha
– 3 dedos de alho poró
– 4 folhas de hortelã
– Sal
– Sumo de 1 limão
– Fio de azeite

Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Se necessário, acrescente um pouco de água. Coe em seguida e sirva sobre o tartar de abacate.

 

Fonte: Bem-Estar

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