Rolinhos de Peito de Peru (ou frango) Bem Estar 30/12/2013

Bem Estar, 30/12/2013, receita, Rolinhos de Peito de Peru

Aprenda a receita de Rolinho de Peito de Peru dada no Bem Estar dessa segunda-feira dia 30/12/3013. Essa deliciosa receita light, pode ser feita com peito de frango também.

Ingredientes

  • 20 fatias de peito de peru (ou frango)
  • 20 fatias de mussarela (bem fina)
  • 300 grs de ricota
  • 1 colher de sopa de Alho frito
  • 1 brócolis cozido e picadinho
  • 1 pitada de sal
  • Molho de tomate

Modo de preparo

1 – Misture o brócolis,  a ricota, o alho e o sal. Reserve

2 – Coloque uma fatia de mussarela sobre a de peito de peru,  colocar 1 colher de sopa da mistura da ricota sobre a mussarela.  Fazer rolinho como um canelone.

3- Numa assadeira despeje um pouco de molho de tomate e coloque os rolinhos.

4- Cubra-os com o restante do molho.

5 – Leve ao forno quente por entre 10 e 15 minutos.

Receita do dia: 30/12/2013

Fonte: Bem Estar

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