Bolinho delícia de linguiça receita Mulheres 13/02/2014

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Confira a receita de Bolinho delícia de linguiça da Cátia Fonseca do programa Mulheres do dia 13/02/2014.

Ingredientes

  • 800 g de linguiça sem pele
  • 1 cebola média ralada
  • 2 batatas médias sem casca cozidas e amassadas
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada

Molho

  • 1 cebola média em cubos
  • 1 tomate grande sem sementes em cubos
  • 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
  • 3 colheres (sopa) de água filtrada
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • Sal

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a linguiça (descarte os pedaços de gordura) com a cebola, a batata e a salsinha picada. Faça bolinhas de mesmo tamanho, achatadas como pequenos hambúrgueres. Coloque em uma assadeira ou refratário forrada com papel alumínio, untado com óleo e leve ao forno pré aquecido, em temperatura média, por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
Molho

Misture todos os ingredientes, mexa bem e tempere com sal. Sirva com os bolinhos.

Elisabeth Teodoro – Cake designer

Tel:(11) 9116-2109

Blog: http://www.elisabethteodoro.blogspot.com/

Receita do dia: 13/02/2014

Fonte: Mulheres

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