Bolo Chocoleite receita do programa Mulheres 17/02/2014

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Confira a receita de Bolo Chocoleite do programa Mulheres da Cátia Fonseca dessa segunda-feira dia 17/02/2014.

Ingredientes

Massa

  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 3 ovos
  • 4 colheres (sopa) de margarina derretida
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento

Recheio

  • 1 pote de doce de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres(sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

Massa

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em uma fôrma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180ºC), pré-aquecido.

Recheio

Coloque em uma panela, o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó e misture bem. Ligue o fogo e misture até que comece a desgrudar do fundo da panela e reserve.

Montagem

Corte a massa do bolo em 3 partes, recheie com o recheio de chocolate, cubra com a outra parte da massa. Adicione o pote de doce de leite e cubra novamente com a outra parte da massa. Leve para gelar por 4 horas, desenforme e decore com brigadeiros ou doce de leite.

André Meana – Chef de cozinha

Site: www.chefeandremeana.com.br

Receita do dia: 17/02/2014

Fonte: Mulheres

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