Brigadeirão sem forno receita do programa Mulheres 10/02/2014

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Confira a receita de Brigadeirão sem forno da Cátia Fonseca do programa Mulheres do dia 10/02/2014.

Ingredientes

  • 350 g de chocolate meio amargo em pedaços
  • 1 caixa creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de cacau em pó ou chocolate em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 envelope de gelatina sem sabor em pó
  • Manteiga ou óleo para untar

Decoração

  • Cerejas
  • Chantilly
  • Granulados

Modo de preparo

1º Derreta o chocolate no banho-maria ou no micro-ondas. Adicione o creme de leite e mexa bem até ficar um creme liso.

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2º Adicione o chocolate em pó ou cacau, o leite condensado e mexa novamente para ficar homogêneo. Derreta a gelatina conforme a indicação do fabricante e misture no chocolate.
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3º Passe manteiga ou óleo em uma fôrma para pudim, coloque o creme e cubra com filme plástico. Leve à geladeira, por 20 minutos ou até endurecer.

Vivi Araújo – Chef de cozinha www.facebook.com/Cozinhacomachefviviaraujo

Receita do dia: 10/02/2014

Fonte: Mulheres

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