Contra filé recheado receita programa Mulheres 13/02/2014

Receita, Contra filé recheado, 13/02/2014, Mulheres, programa, catia fonseca

Confira a receita de Contra filé recheado da Cátia Fonseca do programa Mulheres do dia 13/02/2014.

Ingredientes

  • 1 kg de contra-filé aberto em manta

Outros ingredientes

  • 100 g minicenoura
  • 100 g de vagem torta
  • 100 g de pimentão vermelho
  • 100 g de minimilho
  • 100 g de minimilho
  • Ervas
  • Tempero para legumes

Outros ingredientes

  • 2 colheres(sopa) de manteiga Mococa
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 1 cerveja preta
  • 500 ml de água
  • Sal
  • Pimenta

Modo de preparo

1º Abra a manta, coloque os legumes, a manteiga, o tempero de legumes e as ervas. Enrole, coloque na redinha e amarre a ponta.

.
2º Coloque na panela de pressão, a manteiga, a carne e deixe dourar levemente.
.
3ºEm seguida, coloque a sopa de cebola, a cerveja e água; tampe a panela de pressão e conte 30 minutos, aproximadamente.

Pammela Mendes – Culinarista

Tel: (11) 2917-2568

Receita do dia: 13/02/2014

Fonte: Mulheres

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*