Gelado de frutas receita do programa Mulheres 06/02/2014

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Confira a receita de Gelado de frutas da Cátia Fonseca do programa Mulheres do dia 06/02/2014.

Ingredientes

  • 1 abacaxi picado
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 caixa de gelatina de abacaxi

Outros ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher(sopa) de gelatina sem sabor
  • 3 colheres (sopa) de água
  • ½ xícara (chá) de morangos
  • ½ xícara (chá) de pêssego
  • Frutas á gosto para decorar

Modo de preparo

  1. Na panela de pressão, coloque o abacaxi, o açúcar, a gelatina, tampe a panela e após pegar pressão, conte 3 minutos. Deixe esfriar (reserve ½ xicara (chá)). No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, a gelatina dissolvida e o abacaxi. Bata.

    Em uma forma de pudim, aro ou travessa e despeje a mistura. Salpique por cima, o abacaxi reservado, o morango e o pêssego. Leve para gelar por 4 horas e decore com as frutas.

Pammela Mendes – Culinarista

Receita do dia: 06/02/2014

Fonte: Mulheres

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