Pavê tropical receita do programa Mulheres do dia 14/02/2014

Receita, Pavê tropical, 14/02/2014, Mulheres, programa, catia fonseca

Confira a receita de Pavê tropical do programa Mulheres da Cátia Fonseca do dia 14/02/2014.

Ingredientes

Creme cítrico

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de suco de limão
  • ½ xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 lata de creme de leite gelado sem o soro

Creme branco

  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • 1 xícara (chá) de leite para dissolver a gelatina
  • 2 xícaras (chá) de ricota amassada
  • 1 caixa de creme de leite
  • Raspa de limão
  • 1 lata de leite condensado

Outros ingredientes

  • 200g de chocolate meio amargo picado
  • 200g de chocolate branco picado

Modo de preparo

Creme cítrico

Bata tudo no liquidificador até ficar homogênea.

Creme branco

Coloque a gelatina dissolvida no leite, bata no liquidificador, a ricota, o leite condensado e o creme de leite. Desligue e coloque as raspas de limão.

Montagem

Em um refratário, coloque o creme cítrico e por cima coloque as 200 g de chocolate meio amargo picado. Depois coloque o segundo creme e 200g de chocolate branco picado. Por último decore com chocolates picados. Leve para gelar e depois sirva.

Dhema Rosário – Culinarista – Tel: (11) 9116-2109

Blog: http://www.elisabethteodoro.blogspot.com/

Receita do dia: 14/02/2014

Fonte: Mulheres

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*