Torta Chocolimão receita programa Mulheres 25/02/2015

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Confira a receita de Torta Chocolimão do programa Mulheres da Cátia Fonseca do dia 25/02/2015.

Ingredientes

Crosta

  • 200 g de biscoito de amido de milho
  • 50 g de manteiga

Recheio

  • 500 g de chocolate meio amargo
  • 1 colher (sobremesa) de manteiga.
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de creme de avelã

Cobertura

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • ½ xícara (chá) de suco de limão
  • ½ envelope de gelatina incolor e sem sabor
  • Raspas de limão

Modo de preparo

Crosta

Triture os biscoitos e misture com a manteiga derretida.  Forre o fundo de uma forma e leve para assar 10′ em forno médio.

Recheio

Derreta o chocolate com a manteiga, acrescente o creme de leite e o creme de avelã. Misture bem e coloque sobre a crosta já assada. Faça ondas com a colher.

Cobertura

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e a gelatina já hidratada e dissolvida conforme a embalagem. Coloque sobre o chocolate e leve à geladeira por 1 hora. Decore com raspas de limão.

Felipe Cilli – chef de cozinha

Tel: (11)98464-9496

Receita do dia: 25/02/2014

Fonte: Mulheres

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