Pernil suíno receita programa Bem Estar 25/03/2014

Receita, Pernil suíno, Bem Estar, 25/03/2014, programa

Confira a receita de Pernil suíno do programa Bem Estar dessa terça-feira dia 25/03/2014.

Ingredientes

  • 1 pernil de 3 kg desossado
  • 90 gramas de sal
  • 1/2 litro de vinho branco seco
  • 1 colher de sobremesa de noz moscada
  • 1 xícara de cebolinha picada
  • 3 raminhos de sálvia
  • 3 raminhos de alecrim

Modo de preparo

1º Um dia antes, misture todos os ingredientes em um refratário e mergulhe o pernil.

2º Para assar, coloque o papel alumínio e deixe no forno por aproximadamente 4 horas.

3º Um pouco antes de servir, retire o papel alumínio para dourar.

Receita do dia: 25/03/2014

Fonte: Bem Estar

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*