Receita Tapioca de queijo programa Estrelas 19/07/2014

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Confira a receita de Tapioca de queijo feita por Rodrigo Oliveira no programa Estrelas da Angélica nesse sábado dia 19/07/2014.

Ingredientes

Massa:

  • 500G de Polvilho Doce
  • 350ml de Água
  • Sal a gosto

Recheio

  • 200g de Queijo Coalho
  • 200g de Queijo Minas Curado
  • 100g de Requeijão Do Norte

Modo de preparo

  • Hidrate o polvilho com água e uma pitada de sal. A quantidade de líquido pode variar de acordo com o polvilho.
  • Aqueça a frigideira e espalhe a massa peneirada uniformemente até obter um disco de aproximadamente dois milimetros de espessura.
  • Espalhe os queijos. Espere alguns instantes para que os queijos derretam, feche a tapioca passe manteiga na superfície e sirva imediatamente.

Receita do dia: 19/07/2014

Fonte: Estrelas

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