Maionese de carne seca receita Mulheres 28/08/2014

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Confira a receita de Maionese de carne seca ensinada no programa Mulheres da Cátia Fonseca dessa quinta-feira dia 28/08/2014.

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de cebola
  • 3 batatas
  • 2 cenouras
  • 100 g de vagem
  • 1 sache de tempero pronto
  • 1 xicara (chá) de carne seca dessalgada cozida e desfiada
  • 1/2 xicara (chá) de azeitonas picadas
  • 1 xicara (chá) de batata palha
  • 1/2 xicara (chá) de maionese
  • 1 caixa de creme de leite
  • sal e pimenta a gosto
  • Cestinhas de massa folhada

Modo de preparo

  1. Na Panela de pressão coloque a manteiga, a cebola e deixe murchar, em seguida coloque a batata, a cenoura, a vagem, o tempero, tampe a panela e após pegar pressão conte 5 minutos, deixe esfriar e misture os demais ingredientes, recheie as casquinhas e sirva.

Pammela Mendes – Culinarista

Tel: (11) 2917-2568

Receita do dia: 25/08/2014

Fonte: Mulheres

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