Acarajé de mandioca recita Edu Guedes Hoje em Dia 04/09/2014

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Confira a receita de Acarajé de mandioca do Edu Guedes do programa Hoje em Dia do dia 04/09/2014.

Ingredientes

  • 2 xícaras de mandioca espremida
  • ½ cebola ralada
  • 1 ovo
  • 3 fatias de pão de forma (farinha)
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 1 colher de chá de açafrão em pó
  • 1 dente de alho picado frito
  • sal a gosto Óleo e dendê suficiente para fritar

Modo de preparo

1. Numa tigela, misturar a mandioca, a cebola, o ovo e o pão de forma.

2. Acrescentar a farinha, o açafrão o alho e o sal.

3. Mexer até ficar uma massa grossa e homogênea.

4. Fritar numa mistura de óleo com dendê.

Receita do dia: 04/09/2014

Fonte: Hoje em Dia

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