Frango recheado na pressão receita Mulheres 18/09/2014

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Confira a receita de Frango recheado na pressão do programa Mulheres da TV Gazeta da Cátia Fonseca do dia 18/09/2014.

Ingredientes

  • 1 frango inteiro temperado a gosto

Recheio

  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 250g de peito de frango em cubos
  • 1 dente de alho picado
  • ¼ xícara (chá) de ketchup
  • sal a gosto
  • 1 caixa de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo

Para a pressão

  • 1 litro de óleo para fritar

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a manteiga, o frango, o alho, o ketchup, o sal, o creme de leite e, por cima, polvilhe a farinha e junte tudo novamente.

2. Recheie o frango com essa mistura e costure se necessário.

3. Na panela de pressão, coloque o litro de óleo e deixe aquecer levemente. Em seguida,  coloque o frango inteiro deixe dourar por 5 minutos.

4. Retire o pino da panela, tampe-a e, após pegar pressão, conte 15 minutos.

Receita do dia: 18/09/2014

Fonte: Mulheres

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