Cake Pops receita programa Estrelas 11/10/2014

bolo de palito, estrelas, angelica

Confira a receita de feita para o Dia das Crianças no programa Estralas da Angélica desse sábado dia 11/10/2014.

ingredientes

Ingredientes do bolo básico:

  • 4 ovos;
  • 2 xícaras de açúcar;
  • 230 gramas manteiga;
  • 3 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 xícara de leite;
  • 1 colher de café de fermento;
  • 1/2 colher de chá de sal;
  • 1 1/2 colher de chá de essência de baunilha.

modo de preparo

Passo a passo do bolo básico:

  • Para fazer o bolo, comece misturando a farinha, fermento e o sal numa vasilha;
  • Na batedeira, junte a manteiga, o açúcar, os ovos e a baunilha e bata até formar um creme;
  • Alternadamente, acrescente o leite e os ingredientes secos;
  • Unte e enfarinhe um tabuleiro e asse a massa em forno baixo por 20 a 30 minutos;
  • Tire do forno e deixe o bolo esfriar.

Passo a passo do cake pop (bolo de palito):

  • Esfarele o bolo com um garfo ou com a mão mesmo;
  • Acrescente brigadeiro aos poucos até deixar o bolo úmido, mas não deixe muito encharcado;
  • Faça bolinhas com a massa mais ou menos do tamanho de uma bolinha de ping-pong;
  • Banhe a ponta de cada palito no chocolate derretido e espete em uma bolinha de bolo;
  • Deixe secar e depois banhe a bolinha no chocolate. Retire o excesso, salpique granulado e deixe secar em pé, espetado em uma base de isopor.

Receita enviada em

Fonte: Estrelas – Angélica

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